Une Année à Montréal

Une nouvelle aventure commence...

30 déc. 2008

Repas de Noël

Comme je vous l'ai dit précédemment, j'ai eu l'honneur d'organiser le magnifique, que dis-je, le merveilleux, repas de Noël. Au menu était proposé :

****Apéritif****
Divers Canapés

****Plat****
Rôti de contre-filet de bison accompagné de sa compote d'échalotes à l'érable et aux pommes
Fagots de haricots verts
Pomme au four et sa crème fraîche
****Dessert****
Bûche pâtissière maison au chocolat

****Digestif****
Gélinotte
Oui oui je sais, ça vous donne l'eau à la bouche, vous auriez bien aimé y être !! Et vous avez raison ! lol

3 commentaires:

Anonyme a dit…

ce repas a l'air tout à fait parfait félicitations .je remarque que vous avez sorti la porcelaine et l'argenterie de grand-mère ça vous fait une table superbe!en tout cas bravo ma fille tu est une véritable cordon bleu.bisous

Emilie a dit…

Merci merci, mais n'oublions pas de féliciter aussi tout mes apprentis cuistots !! =)
Pour ce qui est de la porcelaine, on a fait ce qu'on a pu avec ce qu'on avait pas !!! lol

Anonyme a dit…

BONNE ANNEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE